El Ponton 0,75 L – Vino Tinto Syrah
6,50 €
Vino tinto de color rojo violáceo intenso, con aromas de fruta negra y roja madura, notas especiadas y ahumadas. Jugoso, equilibrado y elegante, ideal para carnes, cordero, pastas, embutidos y quesos semicurados.
Descripción
De color rojo violáceo intenso, limpio y brillante. En nariz presenta una expresión aromática fresca y precisa, donde la fruta negra y roja madura —ciruela, mora y cereza— se entrelaza con notas de violeta, pimienta negra y hierbas mediterráneas, junto a un sutil fondo ahumado y especiado aportado por la madera, perfectamente integrada.
En boca es jugoso, equilibrado y de paso ágil. La elaboración en depósito oval favorece una microoxigenación suave y una crianza respetuosa que aporta volumen y redondez, sin perder frescura ni definición varietal. Con 12% de alcohol, muestra una textura amable, taninos finos y una acidez bien integrada, conduciendo a un final largo, sabroso y ligeramente mineral, con recuerdos de fruta madura y especias dulces.
Un vino versátil y gastronómico, ideal para acompañar carnes blancas y rojas a la parrilla, cordero, embutidos, guisos suaves, pastas con salsas intensas, verduras asadas y quesos semicurados. Se recomienda servir entre 14 y 16 °C para apreciar plenamente su expresión aromática y su equilibrio en copa.
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